Ένα μέλος της ροδαλής οικογένειας, είναι ευγενικά δομημένο με έναν κοίλο πυρήνα. Τα φρούτα τακτοποιούνται γύρω από μια κοίλη κεντρική κοιλότητα. Είναι μυρωδάτο και προκαλεί μια υπεροχή γεύση Red currants Μούρο, μικρό σαν σταφύλι που σχετίζεται με το ριβήσιο. Αυξάνεται στις δροσερές περιοχές με άφθονη υγρασία. Είναι ένα χυμώδες μούρο που χρησιμοποιείται στις θερινές σαλάτες, σούπες, σε σάλτσες για πουλερικά κρέας σε επιδόρπια σε μαρμέλαδες Φράουλας. Υπάρχουν περισσότερες από 600 ποικιλίες που διαφέρουν στη γεύση και μέγεθος ,τη σύσταση εκτός από τη σάρκα, έχουν τους κίτρινους σπόρους που διαπερνούν την επιφάνεια τους και τα μικρά πράσινα φύλλα. Υπάρχουν κατά μέσο ορό 200 σπόροι σε κάθε φράουλα. και είναι το μονό φρούτο με τους σπόρους του εξωτερικά. Εκτός από τις καλλιεργημένες ποικιλίες υπάρχουν κάποιες που γίνονται άγριες. Έχουν στενότερο μέγεθος αλλά εντονότερη γεύση. Αν και είναι διαθέσιμες σε πολλές μορφές, τίποτα δεν συγκρίνεται με μια ώριμη φράουλα. Οφέλη: Τα μούρα είναι γενικά μια καλή πηγή βιταμινών, έχουν μια ουσία που θα βοηθήσει η θα προλάβει μολύνσεις φουσκαλών. Περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν να επιβραδύνουν την γήρανση και έχουν και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Θρεπτικές ουσίες βιταμίνη Α, βιταμίνη Κ, βιταμίνη C,καροτίνη, ίνα, κάλιο, φολικο οξύ...